福井市光陽にあるつけ麺専門店「是空」

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こんにちわ!!

今日は福井市光陽にあります

つけ麺専門店「是空」さんへお邪魔しました

 

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この「是空」さんは、

福井で有名な人気ラーメン店「岩本屋」さんの

つけ麺屋専門店としてOPENしました

早速、中へ行ってみましょう

店内

店内には、カウンター席のみで

大体15席ほどあります

注文は食券販売機で食券を買うスタイルです

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店内では、製麺所も見ることができ

「是空」さん特製の太打ち麺が毎日ここで作られています

つけ麺

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こちらが、「是空さん」のつけ麺大盛り(1.5玉)になります

うどんのように太くコシのある特製麺と

厳選された鶏もみじや国産豚足を長時間煮込み煮出したスープと

鰹節と魚介を煮込んで煮出したスープを合わせた

うまみ凝縮高濃度Wスープ

店内には、食べ方指南ポスターが

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とりあえず、この手順で食べてみることに

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魚粉をスープによく混ぜ一気に麺をすすると

濃厚な魚介のエキスが特製麺と絡まって

すするたびに鼻からのどにかけてうまみの香りが通り抜けます

おじやにしてみる

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じゃじゃーん!!

残していたスープにご飯を入れてみました

特製スープとご飯が

すごく相性がよくて

最後までさくさく食べちゃいました

まさに幸せを感じる時間でしたヽ(*^∇^*)ノ

最後に、

メニューには辛つけ麺や

人気の岩本屋特製のから揚げも販売してます

他にも、麺をいっぱーい食べたい方にオススメな

大盛りやメガ盛り、ギガ盛り、1.2kのテラ盛りもございます

大食い自慢の方は一度試してみてはどうですか?

店名

つけ麺 是・空 福井本店 (ぜくう)

ジャンル

つけ麺

TEL・予約

0776-63-6639

予約不可
住所

福井県福井市光陽4-3-20

交通手段

さくら通り沿い。
福井工業大学から約100m、valor様向かい。

福大前西福井駅から1,674m

営業時間

11:00~15:00
18:00~22:00

※スープ切れ、不出来の際は閉店させていただきます。

ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

定休日

水曜日

 

 

 

 

 

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ABOUTこの記事をかいた人

sin

生涯ずーっと福井が一番! 福井市在中のsinです 福井のおいしいものには目がないです お米、お肉、お菓子、お魚ばんざい!! 各駅停車の旅を主にしています ウォーキングがてら各地の隠れ家的スポット探し、楽しいことを発掘していきます 実家の稲作などを紹介できればいいなと思っています!! Twitterで隠れ家的スポット情報お待ちしております @sinq0214 までよろしくお願いします