2022.08.07 福井のラーメン情報 たんぱく室長

【横浜家系ラーメン 鯖江 魂心家】深夜、鯖江のラーメン食べに行ってきました

時刻は深夜12時過ぎ 仕事終わりにお腹がペコペコに 福井では今まで深夜になると やっている飲食店は限られていました しかし最近は深夜営業のラーメン屋が増えています そのうちの一つが「横浜家系ラーメン 鯖江 魂心家（こんし…

2022.08.02 福井の会社・お店情報 ナオヤ

古くて新しい、道具の価値はあなた次第「道具屋 ここのつ」

こんにちは、ナオヤ（@tsubota708）です。 「道具屋 ここのつ」さんでイベントがあるということで、初めて訪れたんですがめちゃくちゃ素敵な場所で、是非皆さんにも共有したいと思い記事にしました！ 「道具屋 ここのつ」…

2022.07.22 雑記 ナオヤ

福井県民は醤油・味噌・塩どの派閥が多いのか？徹底調査してみた

今回はちょっと変わった視点で調査してみました。 よく「味噌派？　それとも醤油？」という話を耳にしませんか。よく聞かれるのはラーメンの話ですが、味噌や塩の話はラーメンに限った話ではありません。塩や味噌、醤油などの調味料はよ…

2022.07.20 福井の定食屋情報 sin

コスパ最強中華料理「龍楽園」

こんにちは、フクブロライターのsinです。 戻り梅雨のおかげでムシムシして夏バテ気味になっていませんか？ こんなときこそ、ガツンと美味しい中華料理はいかがでしょうか？ 今回、ご紹介いたしますお店は福井市大宮にある中華料理…

2022.07.15 開店、閉店、移転情報 ナオヤ

【7月16日開店】am:b 足羽山モーニングベーカリー｜福井市足羽上町【土日祝限定】

休日限定の「am:b足羽山モーニングベーカリー」さんが福井市内にある足羽山公園内に2022年7月16日（土）にオープンします。 店内の工房で焼き上げる自家製パンとデリ、野菜ポタージュ、フルーツグラノラヨーグルト、お好きな…

2022.07.15 開店、閉店、移転情報 ナオヤ

【6月25日開店】#かかりつけカフェ にじいろ｜福井市二の宮

「#かかりつけカフェ にじいろ」さんが福井県福井市二の宮に2022年6月25日（土）にオープンしました。 インスタグラム引用： 『食と健康を、つなぐ場所』をコンセプトに、 「食・人・場所」にこだわった隠れ家カフェです。 …

2022.07.14 開店、閉店、移転情報 ナオヤ

【6月17日開店】ESHIKOTO（えしこと）｜吉田郡永平寺町

福井県永平寺で長くつくられている日本酒ブランド「黒龍」の親会社にあたる「石田屋二左衞門」が 酒蔵観光施設「ESHIKOTO（えしこと）」を福井県吉田郡永平寺町に2022年6月17日（金）にオープンしました。 公式ページ引…

2022.07.13 雑記 ナオヤ

【後編】古事記・日本書紀に登場する福井の逸話

現・福井は古事記や日本書紀にも逸話が登場する古い地域です。古事記や日本書紀では「福井」という地名は使われていなかったようです。701年に成立した大宝律令の頃には福井は「越（こし）」という国・地域の一部で、この地域には若狭…

2022.07.12 雑記 ナオヤ

【前編】古事記・日本書紀に登場する福井の逸話

福井県は歴史の古い自治体です。大昔は「福井県」という名前こそありませんでしたが、昔の記録には福井だと予想される記録が散見されます。地名は違っていても歴史の古い地域であることは確かです。 古い記録の中でも有名な古事記・日本…

2022.07.02 雑記 ナオヤ

福井県民は〇〇〇〇好き！県民は年間これだけご飯のおともに金をかけている

普段何気なく食べているものの中に、福井県民が全国トップレベルに消費しているものがあります。 おそらく名前を聞くと「え、そうなの？」と思うのではないでしょうか。あまりに身近にあるご飯のおともなので、普段あまり意識せず食べた…