2024.04.03 雑記 アツコ

福井の「小鯛ささ漬け」をお取り寄せ＆実食｜肴にぴったりの名産品

どこの県にも定番の名産品があります。 「小鯛ささ漬け」は福井県の定番ともいえる名産品です。 酒の肴で検索してもヒットし、贈答品で検索してもヒットする。 さらに、お土産や人気のお取り寄せ品で検索してもヒットします。愛されて…

2024.02.24 雑記 アツコ

河内赤カブラを知っていますか？料理するとキレイな赤になる伝統野菜を紹介

福井県の伝統野菜のひとつに「河内赤カブラ」があります。 河内赤カブラは食べても美味しい伝統野菜ですが、特に目を惹くのはキレイな赤です。 調理法によっては全体がキレイな赤になるそうで、食卓でも目を惹く一品になること間違いな…

2024.02.18 雑記 アツコ

福井県ゆかりの偉人《紫式部》とは？2024年大河ドラマの主役を徹底解説

紫式部（むらさきしきぶ）といえば日本最古の長編小説『源氏物語』の作者です。 歌人としての才能もある、日本を代表する作家のひとりとして知られています。 皆さんも歴史や国語の授業で、あるいはテレビや本などで紫式部の名前を何度…

2024.01.29 雑記 アツコ

福井県民の受賞歴を調査！ノーベル賞や国民栄誉賞などの受賞者はどれくらいいるの？

自分の出身県に「ノーベル賞を受賞した人がいる」「国民栄誉賞をもらった人がいる」と分かると嬉しくなりませんか。自分が受賞するわけではないのですが、誇らしい気分になりますよね。 今回は福井県出身のノーベル賞など賞の受賞者につ…

2024.01.03 雑記 アツコ

福井県民は年間どれくらい蟹（かに）を食べているのか？支出から見る豆知識

福井県といえば「鯖（さば）」や日本酒、米、甘えびなど、さまざまな特産品の名前が挙がりますよね。福井と言えば鯖や甘えびなども確かに有名ですが、海産物でもうひとつ忘れてはならない特産品があります。 蟹（かに）です。 福井とい…

2023.12.26 雑記 アツコ

福井県のそばの作付面積は全国何位？そばをどのくらい食べているのかも調査

福井県はそばで有名です。福井といえばやっぱり越前そばですよね。 楽天などの大手通販サイトでも福井の名物であるそばを扱っていますし、ネットを検索すると越前そばのおすすめ店などがヒットします。 福井といえばカニ、甘エビ、サバ…

2023.12.16 雑記 さわがね

足かけ3年の福井「花らっきょう」とは？砂地で栽培される名物らっきょうを紹介

福井県はらっきょうの生産高こそ鳥取県や鹿児島県などに譲ります。 ですが、らっきょうの生産方法と味では決して負けていません。福井県には収穫まで足かけ3年もかかる「花らっきょう」があり、地域の味として、福井の名物として、人気…

2023.12.03 雑記 アツコ

マツコさんの番組で絶賛！福井の「おろしそば」をお取り寄せしたのでおススメを紹介

マツコさんの人気番組「マツコの知らない世界」。 この番組で以前、DEENのボーカルである池森さんが「美味しい」と絶賛していた蕎麦がありました。 マツコさんも「ずっと食べていられる」と大絶賛した蕎麦が、福井のおろしそばです…

2023.11.26 雑記 さわがね

福井県民は年間どれだけ鯖（サバ）を食べているのか？焼きサバ寿司発祥の地の食糧事情

福井といえば真っ先に挙がる食材が「鯖（サバ）」ではないでしょうか。 福井は加工したサバなどの海産物を京の都に運んでいた歴史があります。かつてサバを運んだ街道は現在でも「鯖街道」として残っていますよね。 また、現在はサバの…

2023.11.22 雑記 アツコ

福井県民には当たり前？他県民から指摘された焼き鳥のご当地ルール4つ

地元の人間にとっては当然でも、他県民にとっては「びっくり」というご当地ルールは少なくありません。 福井県に住んでいる皆さんは他県に旅行したときに驚くことはないでしょうか。また、福井出身で他県に住んでいる皆さんは、生活習慣…