2022.03.28 開店、閉店、移転情報 ナオヤ

【3月26日開店】ガシャポンのデパート｜福井県福井市（エルパ内）

福井初出店！ 株式会社バンダイナムコアミューズメントの大型カプセルトイ専門店『ガシャポンのデパート』さんが、フェアモール福井大和田内に3月26日（土）オープンします。 店舗情報 店名 ガシャポンのデパート 住所 〒910…

2022.03.26 開店、閉店、移転情報 ナオヤ

【3月26日開店】おむすび 「いのり」｜あわら市春宮

おむすび 「いのり」さんが福井県あわら市春宮に2022年3月26日（土）オープンします。 お店の方は東京は大塚にあります『おにぎりぼんご』で１年修行されて、JR芦原温泉駅近くでおむすび屋「いのり」のOPENとなったそうで…

2022.03.24 開店、閉店、移転情報 ナオヤ

【3月24日開店】FUKUI FRENCH Aujus｜福井市中央

「FUKUI FRENCH Aujus」さんがホテルリバージュアケボノ本館 2Fに2022年3月24日（木）オープンします。 フランスのミシュラン店で研鑽を積み、県外のホテルで料理長を歴任した福井出身のシェフが在籍。 越…

2022.03.22 雑記 ナオヤ

福井の幻の野菜「明里ネギ」とは？伝統野菜の特徴、食べ方、購入方法

あまり他県には出回らず「福井の幻の野菜」と言われている野菜には「新保ナス」などがあります。 福井県には他にも幻の野菜と呼ばれている食材があり、そのひとつが今回ご紹介する「明里ネギ」です。 明里ネギとはどのような野菜なのか…

2022.03.12 雑記 ナオヤ

福井の伝統野菜の木田チソとは？特徴・歴史・食べ方を紹介

一般的に漬物や飲料などに使われる「赤チソ（紫蘇）」。福井の伝統野菜の中にも「木田チソ」と呼ばれる伝統的な野菜があります。 福井県の伝統野菜である「木田チソ」の特徴や歴史、食べ方などをご紹介します。 福井の伝統野菜「木田チ…

2022.02.22 雑記 ナオヤ

福井は甘エビの名産地！年間どのくらい食べているのか調査してみた

福井は甘エビの名産地！年間どのくらい食べているのか調査してみた 福井県は甘エビの名産地として知られています。甘エビの旬は10～11月と、3月～6月までで、年間2回あります。ただ、福井では海側の地域を中心に、わりと通年甘エ…

2022.02.12 雑記 ナオヤ

福井県のそばの作付面積は全国何位？そばをどのくらい食べているのかも調査

福井県はそばで有名です。福井といえばやっぱり越前そばですよね。楽天などの大手通販サイトでも福井の名物であるそばを扱っていますし、ネットを検索すると越前そばのおすすめ店などがヒットします。 ＼一番人気！／ 辛味大根付き「お…

2022.02.02 福井のグルメ情報 ナオヤ

武生駅目の前、オーガニックレストラン&カフェ「my name is…（マイネームイズ）」

こんにちは、ナオヤ（@tsubota708）です。 今回紹介するのは、昨年3月に武生駅の目の前にオープンしたオーガニックレストラン&カフェ「my name is…（マイネームイズ）」さんに行ってきましたのでご紹介…

2022.01.23 雑記 ナオヤ

若狭めのう細工の起源は奈良時代！福井の伝統工芸のルーツや特徴を紹介

日本の伝統工芸の中には石を使ったものも少なくありません。「若狭めのう細工」も石を使った伝統工芸品のひとつです。 石を使った伝統工芸品・・・と言ってしまえば日本中あちこちにありそうですが、若狭めのう細工は一味違います。何と…

2022.01.13 雑記 ナオヤ

福井県民はどれだけお酒を飲んでいるのか？酒類別に調査【後編】

前編に引き続き、福井県民の飲酒量についても調査結果を発表します。 後編はワインやウイスキーなどの洋酒を中心にご紹介します。 福井県民は年間どのくらいワインを飲んでいるのか まずはワインの飲酒量について見てみましょう。 福…