＜2016年6月OPEN＞モダンでオシャレなお好み焼・鉄板料理「よしな」

こんにちは、トモコです。

先日、送別会でお邪魔したOPENして間もない素敵なお店をご紹介！

お好み焼　鉄板料理「よしな」

2016年6月、福井駅前にOPENしたばかりの「よしな」。駅前交差点にあるセブンイレブンのすぐ横にあり、京都の町屋を連想させる店構えに期待が膨らむ。

店内はモダンでオシャレ！

１階２階のつくりになっており、１階にはカウンター席も。木材を基調としており、オシャレでありながらくつろげる空間になっている。１階１６席、２階は２０席あるので少人数から大人数まで活用できそうだ。

コースメニューを注文！

結果からいえば十分すぎるくらいの驚愕な内容。９０分の飲み放題が付いて４２００円（税抜）には大満足。※１２０分の場合は４５００円（税抜）

＜コース内容＞サラダ・海老パン・串焼き・鳥の鉄板焼き・若狭牛のステーキ・ねぎ焼き・トマトorアボカドのお好み焼き・ごはんものor塩焼きそば・シャーベット　※変更になる場合あり

サラダはかなりボリューミーでドレッシングもおいしく、海老パンはしっかりとした海老の風味があった。

野菜と鳥の鉄板焼きは、目の前の鉄板で焼くスタイル。自分たちで焼くので会話も自然も増え、雰囲気も和んでいくのがいい。

次に来たのは若狭牛ステーキ。調理したものを提供してくれるのだが、上質な若狭牛を使っており、柔らかくて飽きのこない忘れられない一品に。

素晴らしい品揃えの中、ねぎ焼きとトマトのお好み焼きが登場。フワフワに焼かれたお好み焼きに食はさらに進んでいく。トマトは福井の名品、越のルビーを使用しておりソースとのマッチングが最高だった。ワインとの相性もバッチリ。

最後の料理には塩焼きそばが。デザートのいちごミルク風味のシャーベットも絶品。

駅前にありながら、隠れ家な雰囲気のよしな。会話も弾み、楽しい時間を演出してくれること間違いなしのお店だ。

余談だが・・・

• 箸置きがコテ（もしくはヘラ）になってて可愛かった！
• グラスがキンキンに冷やされてて、ビールがたまらなくおいしかった！