有名ベーカリープロデューサーが手がけるパン屋さん「山里ベーカリー浪漫竹(ロマンチック)」

こんにちは、さわがねです🌼

先日運転中にラジオを聞いていたら、有名ベーカリープロデューサーが手がけるトレーラーハウスのパン工房が福井にあるというCMを耳にしたので気になって行ってきました！

山里ベーカリー浪漫竹ってどんなお店？

ベーカリープロデューサー岸本拓也さんが手がけたベーカリー店。
トレーラーハウスのパン工房にて製造・販売している。
お店の人気はかぐわしのプレーン食パン！

お店は越前竹人形の里のお隣にあります。

トレーラーハウスに描かれた大きなかぐや姫のイラストが目印です！

店内は少し狭めで3,4人でいっぱいになるくらいの広さです。

この日は9時30分ごろに来店でパンのラインナップはこんな感じ！

Instagramで売り切れ情報を発信されていたので、たくさん種類があって一安心。

明るいスタッフさんがおすすめのパンや焼きたての情報を教えてくれました！

お店の一番人気は食パンとのこと。おみやげに買って行かれる方も結構いるそうです。

こちらの食パンは耳までふんわりとキメ細かい口溶けの生地に、国産バターとフランス産発酵バターを加えることによって芳醇な香りが堪能できるそうです。

この文章だけで美味しそうなのが伝わってきますよね🤤

お隣にある月夜のレーズンも人気だそうで、大粒でジューシーなサンマスカットレーズンがたっぷりと巻き込んであります。

今回はレーズンフレンチトースト(220円)とジャーマンソーセージ(360円)と塩パン(140円)を購入。

フレンチトーストは月夜のレーズン使用なので、食パンの香りとフルーティーなレーズンの酸味が口の中にひろがります♡

パン自体がふわっふわですが、表面はカリっとしていて厚めのフレンチトーストなので食べ応えありですよ！

店員さんが焼きたてですよ〜と教えてくれたので購入！

ソーセージが太くてジューシーです。一口齧ったら肉汁が溢れたので食べる際は注意してくださいね！

ソーセージ自体にも少しハーブ系の味が付いていて、途中にあるレリッシュのアクセントが最高！

個人的にはこちらの塩パンが大優勝でした。

焼き立てで外がカリッとしていて、でも、中はもっちりしている。風味も良くもう1個買っておけば…と思いました。

塩パンは他にもチョコ塩パンや明太塩パンなど何種類かありましたので、これはコンプリートしなきゃ！

いかがでしたか？

偶然ラジオを聞いて見つけたお店でしたが、お気に入りのパン屋さんになりました！

今回はフレンチトーストで人気の食パンを味わいましたが、次はプレーンの食パンを食べたいな😊

気になった方は是非足を運んでみてください〜！