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福井県といえばサバのへしこや鯖缶が有名ですが、他にもサバの名産品があることをご存じでしょうか。 近年、日本各地ではいろいろな魚の養殖が行われ、養殖魚の居住環境や餌にもこだわり抜いています。宇和島のミカンサーモンなどは有名…

歴史の授業で杉田玄白（すぎたげんぱく）は福井にゆかりのある偉人のひとりです。歴史の教科書で『解体新書』という書物の名前と一緒に習った方は多いのではないでしょうか。ただ、杉田玄白や書物の名前を知っていても具体的にどのような…

現・福井は古事記や日本書紀にも逸話が登場する古い地域です。古事記や日本書紀では「福井」という地名は使われていなかったようです。701年に成立した大宝律令の頃には福井は「越（こし）」という国・地域の一部で、この地域には若狭…

2022年5月5日の子供の日。続いて6日に、福井県で珍事があり全国的なニュースとして大々的に報じられました。何と、福井で前代未聞という量のブリが水揚げされたのです。 水揚げされたブリの量は5日、6日の両日で9,000匹！…

日本の伝統工芸の中には石を使ったものも少なくありません。「若狭めのう細工」も石を使った伝統工芸品のひとつです。 石を使った伝統工芸品・・・と言ってしまえば日本中あちこちにありそうですが、若狭めのう細工は一味違います。何と…

ギネス記録とは「世界一」の記録のことです。ルールに従って何らかのことで世界一を成し遂げると、ギネス世界記録として認定・登録される仕組みになっています。ギネス記録は個人単位のもともあれば、地域で記録を出して認定を受けている…