和洋折衷の旬創作料理に感動！地元民もハマる片町の隠れ家居酒屋「あかつき」

片町の夜にひっそりと灯る「あかつき」は、地元の旬食材を使った和洋折衷の創作料理が楽しめる隠れ家的居酒屋。

県外からのリピーターも多く、ひとり飲みから接待まで幅広く対応できる柔軟さが魅力です。

【あかつき】店舗情報

セレクトシティ片町の1階にある店舗は、メインの大通りに面していながら、落ち着いた雰囲気で、初めてでも入りやすい佇まい。

少しビルの中に入ったところにドアがあるので要注意です。

片町商店街から徒歩2分、福井城址大名町駅からも徒歩5分とアクセス良好です。

店内はカウンターとテーブル席を合わせて約20席。

木の温もりを感じる空間で、静かに食事を楽しめる雰囲気。

深夜2時まで営業しているため、二軒目や締めの一杯にもぴったりです。

「おまかせ料理」が人気で、訪れるたびに違う味に出会えるのが魅力。

地魚や地野菜を使った一品料理、ウニとイクラの丼、ふぐの天ぷらなど、素材の良さを活かしたメニューが並びます。

地酒も豊富で、季節限定の銘柄も楽しめます。

今回は、お造りの盛り合わせと和牛モモ肉タタキ風炭焼きをいただきました。

お造り盛り合わせはさすが福井！

すべての刺身にこしがあって、魚介各々の味がはっきり感じられます。

そして初めて聞いた、和牛モモ肉タタキ風炭焼き。かなり情報量が多いようなメニューです。

こちら、常連さんのおすすめということで試してみることに。

一口食べてびっくりしました。大根おろしが入ったソースとお肉がよく絡んで、お肉も柔らかく、色はカツオのたたきを連想させます。

そして隣に添えられたニンニクチップスとの相性も最高で、なんだかおしゃれなジャンクフード、という感じ。

とりあえず注文してみてほしい一品でした。

「あかつき」は、福井の夜をゆったりと過ごしたい人におすすめの一軒。

料理のクオリティはもちろん、居心地の良さと柔軟な対応力で、何度でも通いたくなるお店です。