トレタス内にオープンしたクロッフルサンド専門店知ってる？「ごきげんようクロッフル」

福井の大学生がクロッフルを手軽に食べられるように、という熱意のもとオープンしたクロッフル屋さんをご存知ですか？

クロッフルとは、クロワッサン生地をワッフルメーカーで焼き上げた、新しい食感のパンです。

【ごきげんようクロッフル】店舗情報

安心で新鮮な野菜が販売されている食のプラットフォーム「トレタス」内にあります。

とても可愛らしく温かい雰囲気の外装です。

テイクアウトのお店ですが、お店の前にはテーブルが数席ありました！

宝箱のような箱の、手作り感あふれるショーケースもいいですね。

プレーンから、色々なサンドまで、全8種類ありました！

この日はいちご、あんバター、ダブルチョコレート、羽二重抹茶、ハニーマスタードチキン、味噌ドライカレー、福地鶏たまご、ツナとキャロットラペがありました！

29日は肉の日、など日によってちょっとずつメニューが異なるそうです！

また、公式ライン登録でプレーン1枚プレゼントしているんだとか！

サンドのクロッフルが魅力的でしたが、この日はすぐにいただくことが難しそうだったので、プレーン2枚セットをいただきました！

焼き立てを提供してくださり、温かいお気遣いに感動しました🥺

クロッフルは、外がパリッパリでサックサクの『ワッフル形のクロワッサン』という感じでした！そして何にでも合いそうな、香ばしさを感じる味！

今回そのままいただいたのですが、甘いものと合わせても、具材を乗せてお食事としても、どんな食べ方をしてもマッチしそうです！

後日再び来店した際に、ダブルチョコレート、羽二重抹茶、いちごを購入！

ダブルチョコは横井チョコレートさんとのコラボ商品。

チョコホイップと削りチョコがサンドされていて食べていて食感が楽しい！中にはチョコ棒もサンドされ最後まで食感の変化を楽しめます♪

羽二重抹茶は宇治抹茶のこしあんと茹で小豆、きなこがサンドされていて和菓子好き・抹茶好きにはおすすめ！

いちごは残念ながら6月初旬で終了してしまいましたが、たっぷりの生クリームと甘酸っぱいいちごの相性最高！

いかがでしたか？

一つ一つ丁寧に作られた、新しいグルメをぜひご堪能ください！