2024.06.29 雑記 アツコ

福井は甘エビの名産地！年間どのくらい食べているのか調査してみた

福井県は甘エビの名産地として知られています。 甘エビの旬は10～11月と、3月～6月までで、年間2回あります。 ただ、福井では海側の地域を中心に、わりと通年甘エビを見ているような印象です。 福井の甘エビはネットでも販売さ…

2024.06.18 雑記 アツコ

福井「吉川ナス」は1000年の歴史を持つ伝説のナス！食べてみたい幻のナスの歴史や購入方法

福井は米や野菜の栽培が盛んで、中にはあまり市場に出回らない伝説の食材なども栽培しています。 福井県鯖江市の「吉川ナス」もそのひとつ。 吉川ナスは長い歴史を持ち、加賀ナスのルーツとも言われています。福井県民の中にも「食べた…

2024.06.10 雑記 アツコ

「そば茶プリン」は店頭だけで買える限定品！福井で味わいたい名店の味

福井の名店の料理・品の中には通販で購入できるものも少なくありません。 しかし中には「福井のその店（店頭）でしか味わえない」幻の料理やスイーツなどもあります。 実際に味わうには福井にあるお店に足を運ぶしかないということです…

2024.06.04 福井の名所・観光 アツコ

福井県若狭町「道の駅 三方五湖」とは？ラムサール条約指定の美観スポットを紹介

福井の道の駅はどこも個性的ですが、その中でも代表格として名前が上がるのは若狭町にある「道の駅 三方五湖」ではないでしょうか。 道の駅 三方五湖は五色の湖と湿地に近接した道の駅です。 福井の五色の湖と湿地は美しい景観を誇る…

2024.05.28 福井の名所・観光 アツコ

福井県大野市「道の駅 九頭竜」の魅力！グルメや恐竜にまつわるレジャーなど

福井県には10を超える道の駅があり、それぞれの道の駅には独自のグルメや特色があります。 福井県民も身近な道の駅に対して「そんなグルメがあったのか・・・」など、意外な魅力が多いのが道の駅です。 観光の手引きとしてだけでなく…

2024.05.22 雑記 アツコ

福井名物「純けい」ってどんな味？おすすめの食べ方や味をレポします

福井名物の「純けい」をご存じでしょうか。 純けいはいわゆる鶏肉の一種。福井では居酒屋や焼き鳥屋でも使われている鶏肉になります。 福井県民にとってはお馴染みのグルメですが、他県では「純けいって何？」「純けい・・・食べないな…

2024.05.14 雑記 アツコ

近松門左衛門とは？福井に縁のある台本作家を紹介

教科書や本などで近松門左衛門（ちかまつもんざえもん）という名前を耳にしたことはありませんか。 近松門左衛門は江戸時代の浄瑠璃・歌舞伎の台本作家として有名になった偉人です。近松門左衛門には『曽根崎心中』などの代表作があり、…

2024.05.05 雑記 アツコ

松尾芭蕉とは？福井県に縁のある「奥の細道」の俳人について解説

松尾芭蕉（まつおばしょう）は江戸の元禄で活躍した俳人です。 教科書にも名前が登場する偉人なので、名前や簡単な経歴についてはご存じの方も多いはずです。 松尾芭蕉は福井県と縁の深い偉人でもあります。松尾芭蕉という俳人と福井と…

2024.05.03 雑記 アツコ

福井にはご当地レトルトシチューもあった！「六条大麦クリームシチュー」を実食

日本各地にはご当地レトルトカレーがあります。 福井にも有名なご当地レトルトカレーがありますよね。 「海の幸 越前いかカレー」などはテレビでも絶賛された有名ご当地カレー。実際に買って食べましたが、イカも大きくて凄く美味しい…

2024.04.27 雑記 アツコ

福井の食べる宝石「カワモトの寒天」に注目！おいしくてキレイな銘菓

以前に福井の赤い宝石トマトドレッシングをご紹介しました。 今回は同じく「これはキレイ」「宝石みたいだ」と話題を呼んでいる「食べる宝石」こと、福井の「カワモト寒天」をご紹介します。 カワモト寒天はフレーバーも色も豊富で、ま…