三国の海を眺めながらの本格フレンチ「S’Amuser（サミュゼ）」

こんにちは、トモコです。 今年春にオープンしたばかりの本格フレンチレストラン「S’Amuser（サミュゼ）」へいってきました。

世界コンテスト銅メダリストのオーナーレストラン

こちらのお店のオーナーさんは、2012年ドイツで開かれた西洋料理コンクール最高峰の世界料理オリンピック銅メダリストの「畑和也」さん。地元出身で福井県内のホテルなどでシェフをしていたそう。 それを聞いただけで行ってみたくなりますよね！

食材にもこだわり

もちろん食材にもこだわっており、魚介は福井三国港で揚がったものを使用。もちろんお肉も野菜も福井県産。地元福井を愛する素敵なお店ですね。

ランチにいきました

まずは前菜から。カレー味だったりとなかなか面白い味でした。

 次にスープ。これは追加で注文。美味しかった！甘エビの味がとっても濃くて、でもくどくなくて好きな味でした。パンはおかわり可です。

そしてメインです。私はお魚、相方さんはハンバーグステーキをチョイス。 たらのムニエルに赤ワインソースがとても斬新でした。ハンバーグは食べ応えがある上品なお味でした。ボリューミーですよね。どちらも見ても楽しめます！

最後はデザート。コーヒー（他紅茶やジュースも選べます）つきです。

ママさんの息抜きにも、お祝いでも使えるお店！

このお値段で本格フレンチコースはなかなか出会えないので、とってもオススメのお店。素材もお味もＧＯＯＤ。夕方には夕陽を眺めながらお食事することもできます。

予約することをオススメします。

この看板が目印ですよー。