福井駅前にあるイタリアンレストラン、Alfredo(アルフレード)に行ってきました!
目次
Alfredo(アルフレード) 店舗情報
![Alfredo(アルフレード) お店までの道のり](https://fukublo.jp/wp-content/uploads/2023/01/a1ea01ce58bf308cefb97a2f3bbf0212-540x720.jpg)
店名 | Alfredo(アルフレード) |
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住所 | 〒910-0006 福井県福井市中央1丁目 21−36 サンロードビル 1階 |
営業時間 | ランチ 11:30〜14:00 ディナー 17:30〜21:00 |
定休日 | 火曜日(木曜はディナーのみ) |
連絡先 | 0776-28-0546 |
公式サイト | http://alfredo.jp/ |
Alfredo(アルフレード)の外観
![Alfredo(アルフレード) 外観](https://fukublo.jp/wp-content/uploads/2023/01/7b9889e4ec5a713566d9dbc0fa8d8542-720x540.jpg)
お店は福井駅からほど近い北の庄通りにあります。柴田神社の鳥居をくぐった先にあるイタリアの国旗が目印です。駐車場はないので、車で行かれる方は近くのコインパーキングに停めて歩いていくのが最適です。
Alfredo(アルフレード) 店内の様子
![Alfredo(アルフレード)内観](https://fukublo.jp/wp-content/uploads/2023/01/11cb96095e219f7e469dc348a583754a-720x540.jpg)
店内はテーブル席が5席ほどとカウンター席が4席。この日はディナーで利用しましたが、家族連れや仕事帰りのサラリーマン、女子会で賑わっていました。
Alfredo(アルフレード)のメニューを紹介
メニューは前菜のサラダやチーズをはじめ、パスタやピザ、グラタン、リゾットなどがあります。店員さんがおすすめや旬のメニューが書かれた黒板を持ってきてくれたので、その中から丸ごとブッラータチーズをチョイスしました。
その他にタリアテッレ ボロネーゼとフォルマッジョのピザを注文しました。
実際にいただきました!
![Alfredo(アルフレード)ブッラータチーズ](https://fukublo.jp/wp-content/uploads/2023/01/c6d9d823b7fa76810769f62183940ef0-720x540.jpg)
はじめに丸ごとブッラータチーズがやってきました。ナイフを入れるとモッツァレラチーズと共に生クリームが流れ出し、食欲を誘います。
ブッラータとはイタリア語で「バターのような」という意味で、名前の通りバターのようにクリーミーで濃厚な味わいです。
添えられているブドウと一緒に食べるとチーズの美味しさがより引き立ちます。
次にパスタがきました。平打ち麺に惹かれてこちらのパスタを選びましたが、もちもちした麺がソースに絡みよく合います!
クリーム仕立てのミートソースは初めて食べましたが、通常のトマトベースのミートソースとはまた違った味わいで、お肉の旨みが凝縮されていて絶品でした。
パスタを食べ終わる頃にフォルマッジョのピザが到着。チーズが乗った濃厚ピザに蜂蜜をかけて食べます。クリスピーの生地もサクサクでまるでデザートのようなピザに大満足の一品でした。
食べ終わるタイミングを見て次の料理を持ってきてくださるので、出来立てを食べることができるのも嬉しいです。
食後のデザートはどれも美味しそうで迷ったので、マスカルポーネチーズのタルトと濃厚クリームブリュレのカタラーナの二種盛りを選びました。どちらも手作りで、締めにふさわしいとっても美味しいデザートでした♪
Alfredo(アルフレード) まとめ
![Alfredo(アルフレード)店内](https://fukublo.jp/wp-content/uploads/2023/01/075de93e24a1ad721870d94e98b49b9f-720x540.jpg)
いかがでしたか?どれを頼んでも間違いない美味しさでお気に入りのお店になりました。コースのお料理もありますのでぜひこれからの季節に利用してみてはいかがでしょうか?
店名 | Alfredo(アルフレード) |
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住所 | 〒910-0006 福井県福井市中央1丁目 21−36 サンロードビル 1階 |
営業時間 | ランチ 11:30〜14:00 ディナー 17:30〜21:00 |
定休日 | 火曜日(木曜はディナーのみ) |
連絡先 | 0776-28-0546 |
公式サイト | http://alfredo.jp/ |
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