bakerium（ベイカリウム）【福井市種池】 知る人ぞ知る隠れ家的パン屋さん

福井市にあるパン屋さん『bakerium（ベイカリウム）』に行ってきました！

bakerium（ベイカリウム）店舗情報

bakerium（ベイカリウム）の外観

場所は福井市種池のやよい軒の横にあり、お店は一軒屋の一階部分にあります。
建物は落ち着いた色合いで、お店の目の前が駐車場になっています。

bakerium（ベイカリウム）店内の様子

店内はお洒落なカフェのようなこじんまりとした落ち着いた雰囲気。
知る人ぞ知る隠れ家的パン屋さんです⭐

朝の9時半頃に伺ったのですが、ショーケースには6割ほどのパンが並んでいました。

bakerium（ベイカリウム）のメニューを紹介 

ベイカリウムではハード系のパンの品揃えが豊富！

この日もオーソドックスな塩パンやあんぱんの他、ハード系の生地に様々な具材が乗ったパンが並んでいました。

また、パンに使われているお野菜は有機野菜を使用しているというこだわり。
お支払いは現金のみとなっています。

実際にいただきました！

今回は気になったゴルゴンゾーラとはちみつのパンとマスタードフランクを購入。

どちらもハード系のパンで食べ応え抜群！
ゴルゴンゾーラとはちみつのパンはチーズのしょっぱさの中にはちみつの甘さが相性抜群♪

ソーセージが入ったパンはよく見かけますが、こちらのマスタードフランクはソーセージがハード系の生地で包まれていて初めて食べる食感。

酸味の効いたマスタードがいいアクセントになっています。 どちらもクセになる大人のパンでした♪

bakerium（ベイカリウム）まとめ

いかがでしたか？
他のパン屋さんとは違ったここにしかないパンに出会えると思います♪ ぜひ一度足を運んでみてください！