朝獲れの地物を中心に新鮮なネタを楽しめる「越前たけふ駅 丸松」

3月16日に北陸新幹線が開通し大賑わいの道の駅越前たけふにある、寿司割烹丸松で3,200円の贅沢ランチしてきました！

【寿司割烹 丸松】店舗情報

【寿司割烹 丸松】の外観

外観はこんな感じ。

越前たけふ駅のすぐ隣にある建物の2階にお店はあります。

在来線駅に併設しない新幹線なので、駐車場はご覧の通りとーーーっても広くてトラックの休憩スポットにもなっている様子。

電気自動車の充電スペースもあります！

ちなみに余談ですが、
2021年5月に決定された越前たけふ駅という駅名、新幹線の駅では初めてひらがなを用いられたのだそうです♪

【寿司割烹 丸松】 店内の様子

階段を上って正面にあるお食事処がこのお店です。

入り口を入ってすぐ左手の券売機で食券を購入します。

お食事処の中に、丸松さんが経営する海鮮レストラン丸松と、寿司割烹丸松があるようで、今回は寿司割烹丸松さんのランチをいただくべく、奥の畳スペースに案内してもらいました。

畳の部屋ですが、席はテーブルと椅子で、子供用の椅子も用意してありました。

窓からは新幹線も見えて見晴らしも良かったです！

【寿司割烹 丸松】メニュー・サービス内容

海鮮レストランと、寿司割烹それぞれのランチメニューはこんな感じ。

お寿司がメインのランチメニューや、海鮮丼、お寿司単品、一品料理、デザートなどいろいろありますね。

アルコールメニューも充実していました。お水は席でセルフです。

実際にいただきました！

今回は、寿司割烹のランチメニューの中から、『寿司御膳　白鷹』¥3,200 を思い切って注文しました！

人気御膳と書いてあるので、とても楽しみです。

お盆に乗り切らない量の品数で運ばれてきました。
内容はこんな感じ
・お寿司10貫（ネタは大きくてしっかり量があって、10貫全て食べきれるか途中から心配になるほどでした。お魚はプリプリ、貝はコリコリで大満足。わさびは別添えなので、テーブルにあるものをお好みでお使いください）
・サラダ
・味噌汁
・茶碗蒸し（いい香りがすると思ったら、柚子入り！柚子の香りでとってもぜいたくな茶碗蒸しでした。）
・天ぷら（えび、ししとう、サーモン、かぼちゃ、なす、いか…と盛りだくさん。サーモンの天ぷらとは珍しいですね！ほくほくでとってもおいしかったです。）

お腹いっぱいで大満足でした！！

【寿司割烹 丸松】 まとめ

いかがでしたか？

来店したのは日曜のお昼11：30で、来店時は空いている席も多かったですが、その後続々とお客さんが増え、 12時半頃になるとほぼ満席。

私が退店するときには、満席の札が入り口に貼られていました！

子供用のカトラリーも充実していたので、小さなお子さん連れのお客様も多く見られましたよ。

新幹線でますます盛り上がる道の駅越前たけふに、皆さん、ぜひ行ってみてくださいね〜♪

【寿司割烹 丸松】店舗情報