ダイエットの秋を継続中！
ですが、毎日のように肉を食べに行っているごぅです。
今日はごち企画part3ということで、牛タン専門店刻(toki)さんに行って来たので紹介していきたいと思います。
そして、今日の紹介者はなんとフクブロメンバーのたなかさん。
フクブロメンバーでないという条件を華麗にかわしての参加というテクニック惚れ惚れします。
では、さっそくいってみましょう。
駐車場・店構え
福井市の若杉にあるこのお店。
お店の向かい側にマクドナルド（若杉店）があります。
お店に行く際にはマクドナルドを目印にするのもよいでしょう！
ビル一階の一部が駐車場になっています。
お店の駐車場も決まっているので、他のスペースに駐車しないよう注意が必要です。
店内の様子
店内はカウンター席と4人掛けのテーブルが3つほどのお店。
メニュー
牛タン専門店ということもあり、料理は牛タンを使ったものがほとんど。
牛タンシチューややきしゃぶなど、他の店ではお目にかからない料理もあります。
数量限定の熟成霜降り牛タンなど限定メニューもあるので、食べたいときは早い時間帯を狙った方がいいでしょう。
メニューはこんな感じ。
フクブロchで取材をさせていただいた小西農園のネギもメニューに！
フクブロchの動画が気になった方は下記からチェックしてみてください！（チャンネル登録してくれたら嬉しいなっ）
料理
お通しのメニューから牛タン！
ちょっと辛めの辛みタン。
ちょっと辛めのネギとの相性が抜群で、お酒のつまみにはおすすめです。
牛タンシチュー！
中に入っているタンが予想以上に大きくてビックリ！インパクト抜群です。
これでもか！と柔らかいお肉と大きいお野菜がごろごろ入っていて大満足の一皿。
シチューの濃厚な味と牛タンのコラボは美味でした。
続いて、数量限定の牛タンシリーズ！の2品。
表面はこんがりでなかは柔らかい。口の中に広がる牛タンの味は最高でした。
ワサビ、おろしなどお好みでいただくとよいでしょう。個人的にはおろしでいただくのが一押しです。
味付きの牛タン（牛タンスジと焼しゃぶ）！
特に左の牛タンスジがおいしかった。
こってりとしたコクのあるたれと牛タンはこってりした肉が好きな人にはベストチョイス！
あっさりした牛タンも美味しいですが、こういう牛タンも食事のアクセントにはいい感じ。
インタビュー
この企画が始まった時からいいなぁ～。私もごぅさんのお金で美味しい物食べたいな～。って思ってましたｗ
なぜ？この店を選んだんですか？
一度行ったことがあったのですが、その日はたまたま定休日で・・・
このtokiさん夜は営業日が少なめので、その日になってしまった。
営業日が少ないとプレミア感もでますし、それですごく気になったと・・・
今回いただいた料理の一押しは何ですか？
タンシチューと極みのどちらかで悩みますね～。
口の中に広がる牛タンの旨みが最高でおいしぃ…と思わず声がでてしまいました。
あとたくさんの薬味がありましたが、レモンとの相性が素晴らしすぎました！
牛タンをステーキのような感覚でいただけるのは最高でしたね。
たなかさんのおいしぃ～発言以外にも皿舐めたいという発言も、それを表していたと思います。
ゴチ企画の感想を聞かせてください
日頃の愚痴をごぅさんに吐きつつ、美味しい料理をタダで食べられるというのが本当に神企画ですね
この企画おそろしいことに回数制限していない。
そのうち”たなかがごぅに奢ってもらうゴチ企画”というシリーズ化しているかもしれませんね。完全に企画の設計ミスですｗ。
まぁその仕様は直す気もないんですけど・・・
今日はご馳走様でした☆
ゴチ企画募集中
あいもかわらずごち企画継続中です。
とりあえず、ごちになりたい方はチェックしてみてください。
あと、現在予算上限を5,000円にしてますが、ディナーの予算金額を増額予定です（今回は予算額の2倍くらいになりましたしからね(笑)）
顔出しがちょっと…という方にも参加できやすいように別企画も考えているので、楽しみにしていてください。
店舗詳細
| 店名 | ワインと熟成牛タン 刻（TOKI) |
|---|---|
| 住所 | 〒918-8055 福井県福井市若杉1-2921 エリジオン若杉101 |
| 営業時間 | 11:00～14:30（L.O 14:00) 18:00～22:30(金、土、日）（L.O 料理:21:30、ドリンク:22:00） |
| 連絡先 | 0776-33-3010 |
