福井の魅力たっぷりなお料理を提供している和食と鉄板料理屋さん「美くに」

鮮度抜群の日本海の海の幸に若狭牛。

福井の魅力たっぷりなお料理を提供している和食屋さんをご存知ですか？

今回はそんな福井の地名と同じ響きの料亭、「みくに」をご紹介します。

【美くに】店舗情報

駐車場はお店の前に横一列であります。

30台停められるそうです。（大型バス駐車可能）

看板もわかりやすくあるので大通りからでも良く見えます。

カウンター席8つと掘りごたつの個室が6つあり席数もかなりありました。

カウンター席ですと、鉄板焼きの調理風景も見れそうです。

個室とはいえ他の席の声がかなり聞こえるので少し注意です。

着物を着た店員さんがメニューやお料理について丁寧に説明してくれます。

本日のおすすめメニューが個室内の看板に書かれています。

ホームページにもメニューが載っていますが、実際はホームページのものよりかなり豊富です。

今回はベーコンとキノコのサラダ、旬のお魚おまかせ5種盛り合わせ、サイコロステーキ、甘鯛鱗焼き、のどぐろの煮付けを注文しました。

ベーコンとキノコのサラダはレタスやトマトの上にベーコンときのこが乗っているのですが、量の比率はほぼベーコンとキノコでまるでスパゲティのような味のサラダでした！

旬のお魚おまかせ5種盛り合わせは、盛り合わせにしては少し珍しい長方形のお皿に出てきました。店員さんが何のお魚か解説してくれます。

甘エビには卵がついていて、わさびだけではなく、塩や生姜もついているのが嬉しいです。

鉄板焼メニューのサイコロステーキは赤身がしっかりしつつ柔らかさも残っている焼き加減で、付け合わせには旬の野菜が乗っていました。

こちらは塩でいただくのがおすすめです。

また、イチオシだったのは珍しい甘鯛鱗焼きで、鱗がパリッパリで面白い食感でした。

これは一度お試しあれ！！

のどぐろの煮付けは、煮付けのタレの味がしっかりしていた身はホクホク。

ご飯が欲しくなる味でした。

いかがでしたか？

福井の魅力をたっぷり詰め込んだ料理屋さんでした！