フェニックス通り沿いにある味噌ラーメン専門店『田所商店』に行ってきました!
目次
麺場 田所商店 福井月見店 店舗情報
店名 | 麺場 田所商店 福井月見店 |
---|---|
住所 | 〒918-8011 福井県福井市月見1丁目12−26 大戸屋跡地 |
営業時間 | 11:00〜23:00(L.O. 22:30) |
定休日 | なし |
連絡先 | 0776-97-9195 |
公式サイト | https://misoya.net/ |
公式Instagram | tadokoro_shoten_official ※公式アカウント |
メニュー一覧 | https://misoya.net/menu_list/ |
麺場 田所商店 福井月見店の外観
お店は黒い建物で入り口には田所商店と書かれた暖簾がかかっています。駐車場は28台とラーメン屋にしては広々としています。
麺場 田所商店 福井月見店 店内の様子
店内はテーブル席が7つとカウンター席が8席。カウンター席は1席ずつ仕切られているのでおひとり様でも周りを気にせずゆっくりと食事をすることができます。
店内はとても綺麗で、様々な土地名が書かれた味噌樽が飾られていました。
実際に九州味噌や江戸甘味噌など、その土地の味噌や味噌ラーメンのセットも販売しています。
他にも味噌メンマや味噌ダレなど、味噌を使ったここにしかない商品が購入できるのでお店に伺った際にはぜひチェックしてみてください!
麺場 田所商店 福井月見店のメニューを紹介
田所商店では日本各地の味噌の中から、それぞれの店舗に合った3種類の味噌を基本としています。
メニューは主に北海道味噌、信州味噌、九州麦味噌に分かれていて、その中でも様々な種類の味噌ラーメンがあります。またこの時期限定で広島味噌ラーメンもありました!
その他ごろごろ味噌チャーシューまんや味噌唐揚げなど、味噌専門店ならではのサイドメニューも充実しています。田所商店オリジナルのみそミルクアイスといった変わり種も!
また、お子様向けに九州の甘口味噌を使ったラーメンや糖質が気になる人向けの低糖質麺など豊富なラインナップも嬉しいですよね♪
実際にいただきました!
どのラーメンにするか迷った結果、今回は北海道味噌ラーメンから味噌漬け炙りチャーシュー麺をチョイス!
トッピングのチャーシューは追加で頼むこともできます。信州味噌仕立ての餃子も気になったので注文。
分厚い炙りチャーシューが3枚も乗っていてインパクト大。北海道にちなんでトッピングには珍しいフライドポテトもついてきました。
スープは濃厚でコクがあり、中太の縮れ麺がスープによく絡みます。秘蔵の味噌にじっくり漬け込んだ自家製チャーシューは、注文が入ってから直火で香ばしく炙っているためとってもジューシー。北海道味噌ラーメンが存分に味わえる一杯でした。
餃子のタレには特製の味噌ダレが付いてきます。この味噌ダレが絶品で餃子との相性抜群!味噌ダレで食べる餃子は初めてでしたが、正直餃子は全部この味噌ダレでいいんじゃないかと思うほど美味しかったです!!
フクブロchでも紹介してます!
YouTube(フクブロch)でも田所商店さんの紹介してるので、是非見てみてください!
麺場 田所商店 福井月見店まとめ
いかがでしたか?今回田所商店に行くまでは男性のお客さんが多い印象でしたが、女性や家族連れでもゆっくりラーメンが食べられるお店でした。専門店ならではの本格的な味噌ラーメンをぜひ味わってみてください!
店名 | 麺場 田所商店 福井月見店 |
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住所 | 〒918-8011 福井県福井市月見1丁目12−26 大戸屋跡地 |
営業時間 | 11:00〜23:00(L.O. 22:30) |
定休日 | なし |
連絡先 | 0776-97-9195 |
公式サイト | https://misoya.net/ |
公式Instagram | tadokoro_shoten_official ※公式アカウント |
メニュー一覧 | https://misoya.net/menu_list/ |
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