メニューが毎日変わる！？新鮮な魚が味わえる居酒屋「酒菜魚 しまだ」

魚が美味しい居酒屋をご存知ですか？

焼き魚や煮付けが美味しい、と噂を聞いて足を運んでみました🐟

【酒菜魚 しまだ】店舗情報

【酒菜魚 しまだ】の外観

メインの通りには面していませんが、看板が出ているのでわかりやすいです！

お店の入り口は少し入ったところにあるので、迷ったらお店の側に回ってみてください！

【酒菜魚 しまだ】 店内の様子

カウンターが10席ほど、座敷が2つほどありました。

お仕事終わりのサラリーマンで賑わっていました！

大学生くらいの店員さんもいて、とても気さくで入りやすい居酒屋でした。

【酒菜魚 しまだ】メニュー・サービス内容

一年を通して北陸の食材を毎日仕入れるため、メニューは毎日異なるそうです！

その日のメニューは厨房側の黒板か、渡してくれるメニュー表で見ることができます。

魚が中心と思いや、鶏や牛、天ぷらやスパゲッティまであり、そのバラエティの豊富さに驚きました！

実際にいただきました！

手の凝ったお通しに感動しました！
盛り付けもとても綺麗！！
味も文句なしで、お通しをおかわりしたいくらい食材の繊細な味を生かした味付けで美味しかったです。

お造りをお任せでお願いしました。
1人前、1.5人前、2人前から選ぶことができ、写真のお造りは1.5人前です。プリプリの魚でした！

次にカキフライです。
今まで食べてきたカキフライの中で1番美味しいのでは？と思うくらい、大きめの牡蠣は弾力があり、衣もサクサク、タルタルソースとの相性が抜群でした！
個人的にカキフライはぜひ召し上がってほしいです。

次にはたはたです。
はたはた、という魚にあまり馴染みがなかったのですが、北日本でとれる淡白な味が特徴の魚だそうです。
骨は柔らかく，骨ごと食べることができました。塩の加減がちょうどよく、いくらでも食べれてしまう魚でした！

最後に、大皿料理の新じゃが煮をいただきました。
大皿料理はびっくりするくらい早く出てきました。最初の一品は大皿料理から選ぶのがおすすめかもしれません。
ご飯と食べたくなるくらい甘い味のしっかり染みたじゃがいもでした！お酒が進みそうです！

【しまだ】 まとめ

いかがでしたか？

魚はもちろん、他のメニューもオススメしたいお店でした！

気さくな雰囲気で店員さんがちょくちょく話しかけてくれたので、ついつい行きつけになってしまいそうです。

【酒菜魚 しまだ】店舗情報