今回ご紹介いたしますお店はこちら!!
福井市若杉1丁目にある「丸源ラーメン」です
今年秋に肉そばトータル販売数が1億杯達成して、多くのリピーターが肉そばを愛してやまないラーメン屋さんです
深夜1時まで営業しているため、まさに飲み会の〆にピッタリのお店ですよ
丸源自慢の野沢菜
丸源さんではどのテーブルにも野沢菜醤がおいてあり、無料で自由に食べることができます。
ちょっぴり辛くて醤油の味がしみ込んだ野沢菜のシャキシャキ食感がクセになっちゃう旨さです!
熟成醤油ラーメン 肉そば
- 熟成醤油 肉そば 650円(税抜)
- 丸源餃子 280円(税抜)
丸源ラーメンの肉そばには様々なこだわりがあり、全国から選び抜いた3種類の醤油をブレンド
ブレンドした生醤油に鶏と豚のガラを入れ、長時間じっくり煮込むことによって
甘みのある、まろやかでうま味のあるスープができます
丸源さんの細打ちの卵麺はスープに適した自家製麺を使用しており、食べればコシと小麦の香りを楽しむことができます
チャーシューの代わりに薄切りの豚バラ肉がふんだんにはいって、食べ応え抜群なのも魅力の一つと言えるでしょう!
また、柚子胡椒入りのもみじおろしをスープに溶かすことにより味に深みが増し、より一層美味しくいただけること間違いなしです
最後に
忘新年会の〆に頂くあっさりラーメンは最高ですよね!
肉そば以外にも塩ラーメンや醤油とんこつなどもあり、様々な味を楽しむことが来出ますよ
糖質が気になる方には糖質カット麺がオススメ!!
深夜に気にせず食べれるラーメンは最高の一言
ぜひ、丸源ラーメンで心も体も温まってみてはいかがでしょうか?
店舗詳細
店名 | 丸源ラーメン 福井若杉店 |
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住所 | 福井市若杉1-2901 |
営業時間 | 11:00~翌1:00 |
連絡先 | 0776-35-6450 |
定休日 | 年中無休 |
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