福井市順化 「越前鮮魚店」 居酒屋

「フレンチと、イタリアン。君はどっちが食べたい？」

言ってみたいセリフですね。

ちなみに、私ならこう聞きます。

「肉と魚。どっちがいい？」

最近肉を食べると胃もたれします。

絶賛老化中の吉田です！

今回は私の散歩コース、福井市片町より。

オススメのお店をご紹介致します！

お店

こちらの「越前鮮魚店」さん。

地方裁判所がある、さくら通り側

片町の北口の付近にお店があります。

北口周辺のお店としましては

忍者、わらび、弥吉、治郎吉、あげます（片町）、き咲

などなど、色々いいお店が点在しています。

越前鮮魚店さんは

片町北口を入って、１本目の路地を左折。

そのまま直進して、弥吉さんを越えた左手。

そちらにお店があります。

メニュー

福井の漁港を主として仕入れてきた、新鮮な魚！

そちらを使った料理が、色々とあります。

またお造り、お寿司など、メニューになくてもネタがあれば

作ってくれる場合があります。

お店の方に確認してみてくださいね！

本日のオススメメニューもだしてもらいました。

腹が鳴りますね！(●´∀`)ﾉ

この日は日曜日で、品切れのメニューも多かったのですが

天然ハマチのお造り、チャンジャ、冷奴、穴子の天ぷら。

こちらを注文しました。

実食

ピリリと辛いつきだし。

こちらをつまみながら、とりあえず生中！

プハッーとやっていると

まずはチャンジャと冷奴が運ばれてきました。

チャンジャは、どこの飲み屋さんでも大概ありますが

魚をメインで扱っているお店のは、まず間違いないです！

ただ辛いだけでなく、噛むほどに甘みもでてきます。

これ１つで、生１丁いけますね！

きたきたー！(*´Д｀*)

ハマチのお造り、穴子の天ぷら。

お皿ではなく、桶に盛られたお造り。

こういう見た目でテンションをあげてくれる演出

すごく大事ですよね。

肝心のお味の方ですが、プリップリの食感！

また、魚の甘みもサイコーです！

続いて、アッツアツの穴子の天ぷら。

天つゆを少しつけて口の中へ・・・

うまー(*´ｪ｀*)

甘すぎず、くどすぎずの天つゆ

油っぽさを感じさせない衣

それらが、穴子の良さを引き立てます。

良いお店じゃないと、ここまで魚の良さを引き出せない！

そう、私は思います！

ではでは

ごちそうさまでしたー！