みなさんお肉は好きですか?
私は大好きです。
今日は以前紹介したことのあるritaさんのように、いろいろな希少部位が食べられるお店にいってきたので、紹介していきたいと思います。
そのお店の名前はかがり炎!
では、さっそくみていきましょう~~
店舗情報
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店舗情報
店名 | 地酒とほろ酔いワイン 肉炉端 かがり炎 |
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住所 | 福井県福井市江守中1-1701 つち田ビル1F |
営業時間 | [火~金] 18:00〜24:00 LO23:00 [土・日] 17:00〜24:00 LO23:00 |
連絡先 | 0776-97-6140 |
定休日 | 月曜夜 |
URL | https://www.robata-yaki.com/ |
店構え・駐車場
この看板が目印のこのお店!
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お店の前に数台の車が停められるスペースがあります。
詳しくはお店の前の案内をみて確認しましょう。
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お店の前だけでなく、薬局の横側にも駐車場があるようです。
店内の様子
お店はかなり広くカウンター席が6席ほどと、4人掛けのテーブルがあります。
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また、床は畳になっており、小さなお子さんがいても安心です。
さらに座席には少し段差があり、足が悪い方でも楽に座れるようになっています。
メニュー
お店のおすすめは炉端焼きで、シャトーブリアンやイチボなどの希少な肉が並んでいます。
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また、それにあったアルコールも合わせて紹介されているので、注文の際には参考にしてみてください。
炉端焼きは15分ほどの時間がかかります。
手早くでてくるメニューも合わせて注文するとスムーズに食事を行うことができます。
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その他、ワインの種類も豊富なので、飲み比べをするのもありではないでしょうか?
お肉をいただく
まず最初はお通しのメニューはサーモンやカキ、ハム!
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カキを口の中で噛んだ瞬間、濃厚な汁と風味が口の中に広がります。
お肉を食べにきたつもりでしたが、海の幸もいただけて満足。
では、本番のお肉!
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原価出し!売り切れごめんのダイスカットステーキ(780円)。
ネギと柔らかい肉、ほのかに甘いタレのコラボレーション。ネギがより一層お肉の味を引き立てています!
続いて炉端焼きからのタン!
見よ、この美しいお肉の色合いを!
そして、皿に盛られた美しい料理!。
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これだけで食欲がそそられます。思わず口からじゅるりと音が漏れそうです。
外は肉の味を損なわい程度に焼かれ、中は肉の柔らかさを維持しています。
まさに絶妙なバランス!
では、さっそく一口。
口に広がる柔らかい肉の食感は美味い!
塩とワサビがついていますが、それが不要なくらい肉の味をしっかり感じられます。
まずは、何もつけずにお肉をいただくことをおすすめします。
続いて、ランプ肉(左)、ハラミ(右)などを次々と注文。
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ランプ肉ならではの弾力と肉の味で癖になりそう!
ちょっと噛み応えのある肉を食べたい、そんなときは是非ランプ肉を注文しましょう。
また、ハラミも赤身の肉で食べ応え抜群!そしてハラミ特有の癖があまり感じられません。
さらにサイドメニュー各種!
チーズリゾットもシンプルにチーズのうまみとコショウの風味が合わさって箸が進みます(左)。
今回一番びっくりしたサプライズメニューがこちら!
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卵とじと思って食べたら、味はほぼお好み焼き!
ソースもお好み焼きのソースベースで、思わずえっ、お好み焼き!?というセリフが出てきちゃいます。
味のサプライズ!という意味ではこちらのメニューが一番でした。
ごちそうさまでした~~
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お店のハッシュタグや位置情報をつけると10%割引が受けられるサービスを展開しています。
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インスタのアカウントがある方は是非投稿しましょう。
最後に
福井市にある「かがり炎」はいかがでしたでしょうか?
焼肉以外でいろんな部位が食べられるのはなかなかありません。
いろんな種類の牛肉が食べたい!そんなときはぜひいってみてはいかがでしょうか?
店舗情報
店名 | 地酒とほろ酔いワイン 肉炉端 かがり炎 |
---|---|
住所 | 福井県福井市江守中1-1701 つち田ビル1F |
営業時間 | [火~金] 18:00〜24:00 LO23:00 [土・日] 17:00〜24:00 LO23:00 |
連絡先 | 0776-97-6140 |
定休日 | 月曜夜 |
URL | https://www.robata-yaki.com/ |
シャトーブリアンやイチボなど様々な種類の牛肉がいただけます。
また、ワインの種類も豊富なので、牛肉&赤ワインが飲みたい!そんなときに利用したい店になっています。