4月1日にオープンしたラーメン屋”鯖の江”にいってきました～鯖江市～

4月1日にオープンした鯖の江というラーメン屋にいってきました。

最近ラーメンばっか食べてる気がします。

4月＊＊日　午後8時～

初めて鯖の江に来店・・・・

駐車場に収まりきらずに横の農道に路駐車がたくさん。

テンション上がってきました！！

なんと
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鯖の江閉まってますｗ

スープ切れだと・・

次回はもっと早くこないと・・

と思いつつ撤収

4月＊＊日　土曜日　昼3:30～

今日こそは食うぞ！！

気合をいれて運転！

高まる期待・・

上がるテンション・・

そして無事到着！！

が、今日も閉まってますorz

またもやスープ切れ・・・

そんな馬鹿なとうなだれる私orz

そして、驚愕の新事実！

昼の2:00までしか営業してないｗ

そして夜は未定。

営業時間外に通い続けた私
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orz

頼むからスープ切れではなく、

営業時間外の看板にしてください！

そして、涙を飲みつつ撤収

翌日　12：00～

3度目の正直！！

脳裏に浮かぶあの光景

今日こそはという思いで来店！

あまりの客の多さにビックリ。

そして、まさかのパトカー出動！

ごぅを逮捕！！

ということはなかったです。

パトカー出動の理由は路上駐車。

まあ、こんだけあれば苦情もくるよねｗ

駐車の際は交差点付近には

駐車をしないようにしましょう。

店内

店は大きくはありません！

20人が入れるかなという程度。

自家製麺を作っている横の部屋が確認できます。

メニュー

つけ麺、塩、醤油ラーメンの3種が基本。

特筆すべき点はもちもちの自家製麺の中太麺。

元祖越前鬼おろしつけ麺は特盛まで料金が同じ！

その他のラーメンは大盛り無料！

当然、つけ麺の特盛を選択し、注文。

実食

つけ麺は魚介スープで酸味が効いておりさっぱりしてます。

おろしが入っているので口当たりもいいです。

スープを飲む際にもそのまま飲めてしまうので、

こってり好きの人は少々物足りないかもしれません。

さっぱり好きの人にはおすすめですね。

塩ラーメン

メニューにもあるように、

滅茶苦茶卵が目立っています。

スープがめちゃクリーミーなので、

ラーメンという感じではないかもしれません。

醤油ラーメン

だしがしっかりでています（煮干しかな？）

好みの分かれるとこではありますが、

癖になる人も多いのではないでしょうか？

サイドメニューの鳥カラも頂きましたが、

ラーメンばかりはちょっとという方にはいい感じです。

感想

元祖越前鬼おろしのつけ麺を始め、

比較的さっぱりめのラーメンでしたが、

美味しくいただけました。

また、特盛は本気で多かったです。

お腹がパンパンになりました。

850円（税込）でこれだけ食べれれば大満足です。

あと、駐車上は裏にもあります！

かなーり停めにくいので注意して停めましょう。